İlk maklubenizi nerde yediniz?

Bu konuyu okuyanlar

coskunkaan

Öğrenci
Katılım
14 Ekim 2009
Mesajlar
4
Reaksiyon puanı
0
Puanları
0
Evet arkadaşlar,

ben ilk maklubemi 5 yıl önce evlerde kalırken yemiştim.

bir de çok pahalı satıyolar , evlere de gidemiyorum ne zamandır.

Peki siz ilk maklubenizi nerde yediniz?

n19275423552_2892.jpg


Facebook grubumuza bekleriz.

MAKLUBE SEVENLER

http://www.facebook.com/group.php?gid=19275423552
 

eray045

Rektör
Emektar
Katılım
12 Nisan 2008
Mesajlar
12,600
Reaksiyon puanı
250
Puanları
63
ışık evleri , abiler vs. filan.
cemaatin 1 numaralı yemeği
 

chemical

Asistan
Katılım
21 Mayıs 2009
Mesajlar
309
Reaksiyon puanı
5
Puanları
18
Cemaat evleri.. Çok çağırdılar üniversitedeyken de yemek nasip olmadı. Nasıl birşey olduğunu yeni gördüm..
 

findukfaresi_

Profesör
Katılım
31 Mart 2009
Mesajlar
2,000
Reaksiyon puanı
20
Puanları
0
çok değişik bunun tek kişilik servis tabaklarında yeneni yok mu?

yoğurt mu o ne anlamadım...

bide neden böyle karışık kii bu ortadaki pilav sanırım... çok değişik
 

mendocino

Rektör
Katılım
9 Ocak 2009
Mesajlar
11,032
Reaksiyon puanı
81
Puanları
48
evet cemaat everi, yerde serili olan gazetede zaman gazetesidir mutlaka..su gecirmeyen gazete ögrenci olan yada olmus olan bilir :D
 

taydag

Öğrenci
Katılım
30 Nisan 2006
Mesajlar
60
Reaksiyon puanı
0
Puanları
6
ışık evleri , abiler vs. filan.
cemaatin 1 numaralı yemeği


ne güzel memleket!! Yurdumda, her konuda olduğu gibi, yemek türleri bile belli bir ideoloji/tarikat ile birlikte anılır olmuş. Bundan sonra yediğimiz yemeğe göre rengimizi belli edeceğiz sanırım. Yazık! :thumbdown:
 

coskunkaan

Öğrenci
Katılım
14 Ekim 2009
Mesajlar
4
Reaksiyon puanı
0
Puanları
0
cemaat yemeği falan değil bu , ortadoğu yemeği özelliği topluluk olarak yenmesidir.
 

desende_asi

Doçent
Katılım
15 Nisan 2009
Mesajlar
624
Reaksiyon puanı
7
Puanları
18
çok değişik bunun tek kişilik servis tabaklarında yeneni yok mu?

yoğurt mu o ne anlamadım...

bide neden böyle karışık kii bu ortadaki pilav sanırım... çok değişik

Evet ortadaki pilav... İçinde etten tutun papates falan bir kaç şey daha vardı yanlış hatırlamıyorsam, etrafındakiler de salata ve yoğurt...
Pilav piştikten sonra piştiği kaptan olduğu gibi ters çevrilerek tepsinin ortasına bir bütün olarak kalıp halinde indirilir etrafı da resimlerde görüldüğü gibi salata ve yoğurtla farklı şekillerde süslenebilir...
 

ZorhaK

Rektör
Katılım
24 Kasım 2008
Mesajlar
10,757
Reaksiyon puanı
259
Puanları
63
Asteğmen olarak görev yaptığım ilde beraber ev tuttuğum ev arkadaşlarından biri yapmıştı ilk orda yedim..

Çok güzeldi tadı..:)
 

sci3

Profesör
Katılım
23 Mart 2009
Mesajlar
4,290
Reaksiyon puanı
1
Puanları
36
Bende zamanında Hoca Efendi cemeatinin bir abisine misafir olduğumda yemiştim. Onların vazgeçilmezi :)

Güzel oluyor ama :mrgreen:
 

Zachary

Asistan
Katılım
7 Nisan 2009
Mesajlar
105
Reaksiyon puanı
2
Puanları
0
Evet, nur cemaatinin vazgeçilmez yemeği...

Ben geçen sene yemiştim. Fakat tesadüf katıldım olaya...
Bir arkadaşımın yanına gitmiştim, hem sınavlarına girdim hemde yemeklerini yedim, sohbetlerine de katıldım. Herşey bir tesadüfle başladı :)

Fakat benim yediğim yemek yanmıştı maalesef. :D
 

Sadr-ı Cihan

Asistan
Katılım
11 Haziran 2009
Mesajlar
363
Reaksiyon puanı
4
Puanları
0
Görünüşü güzel duruyor.Sanırım sorun o yemek tepside kalırsa arda kalanı kim yiyecek :):)Biraz araştırdımMaklube içiin şöyle yazı buldum:

Efendim maklubeyi tanıtmak gerekirse .Benim araştırdığım kadarıyla ortadoğu geleneyine ait bir yemek maklub arapça ters çevirmek manasına geliyor.yemeğin yapılışına göre ismi de buradan geliyor
Günümüze artık servis tabaklarına alınıp yeniyosada yemek aslında siniden tabaklara almadan yeniyor yer sofrasında özelliği bu amacda sohbet ortamında yenen bir yemek olması ve kalabalık davetlerde hem özel hemde salatası yogurdu başka çeşide ihtiyac duyulmaması

kaynak
 

MegaWolt

Profesör
Katılım
29 Mayıs 2007
Mesajlar
3,522
Reaksiyon puanı
42
Puanları
48
O ne la! ilk defa gördüm duydum...
 

webrettin

Profesör
Katılım
16 Mart 2009
Mesajlar
1,676
Reaksiyon puanı
49
Puanları
48
Bu yemek Rusyanın kendisine bağlı ülkelere bağımsızlığını tanımasıyla kapıları açılan Türki Cumhuriyetlere giden öğretmenlerin Türkiyeye getirdiği yemektir. Tarikat, şeyh gibi yakıştırmalardan kaçınmalısınız.
 

evowinds

Dekan
Emektar
Katılım
2 Kasım 2008
Mesajlar
9,100
Reaksiyon puanı
174
Puanları
63
Bu da benden size hediye...Yabancı internet sitelerinde bile dolanıyor adı :)
cimg0154_1240170704.jpg
 

ersinak

Asistan
Katılım
14 Temmuz 2008
Mesajlar
206
Reaksiyon puanı
0
Puanları
0
Bu yemek Rusyanın kendisine bağlı ülkelere bağımsızlığını tanımasıyla kapıları açılan Türki Cumhuriyetlere giden öğretmenlerin Türkiyeye getirdiği yemektir. Tarikat, şeyh gibi yakıştırmalardan kaçınmalısınız.
Kesinlikle haklısın.
Dip not : Amcamdan biliyorum.
 

evowinds

Dekan
Emektar
Katılım
2 Kasım 2008
Mesajlar
9,100
Reaksiyon puanı
174
Puanları
63
Bu da benden size hediye...Yabancı internet sitelerinde bile dolanıyor adı :)

 

Rapchy

Rektör
Emektar
Katılım
3 Ağustos 2008
Mesajlar
10,758
Reaksiyon puanı
119
Puanları
63
İlk defa duydum ama güzele benziyor
 

muko

Profesör
Katılım
19 Ağustos 2008
Mesajlar
1,448
Reaksiyon puanı
12
Puanları
38
İlk kendi evimizde yedim. Babam sağolsun. :)

Babam ürdünlü olduğu için ordan biliyor :) . Ortadoğuda çok meşhur bir yemektir.
başka arap yemekleri de var çok nefis
Türkiyede bir tanıtılsa peynir ekmek gibi gider. :)
 

SiyahBuzul

Doçent
Katılım
7 Mayıs 2009
Mesajlar
608
Reaksiyon puanı
7
Puanları
0
:) ben çok kez yaptım ve yedim

hiç duyulmamış olmasını çok garipsedim başta ama sonra gayet normal olduğunu düşündüm.

neredeyse sadece hizmet evlerinde yapılıyor çünkü

maklube aslında mağ' dan geliyor.(ARAPÇA)
ters çevirmek manasında!!

parça etler, pirinç ve en alta patates ve soğan koyacak şekilde tencereye koyarsın, sonra ters çevirir koca tepsinin ortasına basarsın :)

etrafına da salata ve yoğurt; oturur bi milyon kişi yersin :D
 

NikeSteeL

Dekan
Katılım
13 Mart 2009
Mesajlar
8,420
Reaksiyon puanı
131
Puanları
63
Maklube ne ya Neden Yapılır nasil Yapılır içindekiler nelerdir Görüntüsü Pek ÇEkmedi beni !?
 

SiyahBuzul

Doçent
Katılım
7 Mayıs 2009
Mesajlar
608
Reaksiyon puanı
7
Puanları
0
maklube çok karşı çıkılsada az süslenmiş tavvuklu veya etli pilavdır; çok merak edecek bir şey yok yani :)
 

braveheart.fb

Profesör
Katılım
21 Mart 2009
Mesajlar
1,985
Reaksiyon puanı
92
Puanları
48
iyi de kardeşim hayatında hiç tatmamış birine bunun tarifini yapacak yokmu. nasıl yapılır? soğanları ince incemi doğruyacaz. yoksa yarım çay kaçığı kadarcıkmı yoğut kulanacz:D bi tarif eden bakem:D
 

Rapchy

Rektör
Emektar
Katılım
3 Ağustos 2008
Mesajlar
10,758
Reaksiyon puanı
119
Puanları
63
Sadece benmi başlığı her görüşümde Makbule diye okuyorum :confused1:
 

orcnd

Dekan
Katılım
13 Ekim 2008
Mesajlar
6,394
Reaksiyon puanı
255
Puanları
63
cemaat evlerinde birçok kez kendi isteğimle bulunmuş ve ak partiye muhalefet biri olarak çok sevdiğim bir yemektir.

benim kasteddiğim cemaat evi malum dersanenin yönlendirmesiyle gittiğim bir evdi ve bana orada hoşgörü, islam(asla zorla değil) ve bolca ders anlatıldı.

bu evlerin militan yetiştiren evler gibi muamele görmesi beni gerçekden üzüyor ve şaşırtıyor. farklı şartlar altında imf hayır diye slogan atabilecek herhangi bir genç olan bu öğrencilerin bu kadar uç gösterilmesi özellikle.
 

erdemildiz

Asistan
Katılım
10 Temmuz 2008
Mesajlar
164
Reaksiyon puanı
0
Puanları
0
Makrobe çok güzel bir yemektir arkadaşlar,yemiyenler varsa bence hemen denemeli.Ben ilk makrobemi lise de yemiştim.
 
Üst