Malzemeler:
100 gram margarin
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
50 gram kakao
1 su bardağı un
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Margarin ve tereyağını bir tavaya alıp ocakta karıştırarak kaynatmadan eritiyoruz.
Toz şeker ve vanilyayı ılıklaşan yağa ekleyip çırpma teliyle çırpıyoruz.
4 Yumurtayı sırayla ekleyip her defasında ikişer dakika çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta kakao,kabartma tozu ve unu harmanlıyoruz.
26 cmlik pasta kalıbını margarinle yağlıyoruz.
Fırını 170 dereceye ayarlıyoruz.
Hamura cevizi ekleyip karıştırıyoruz.
Kalıba döktüğümüz hamuru ısınmış fırına gönderiyoruz.
25 dakika sonra fırının ayarını 150 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişiriyoruz.
Fırından aldığımız brownileri dilimleyip arzuya göre hazır çikolata sosla süsleyip servis ediyoruz.
Afiyet Olsun
