- Katılım
- 21 Kasım 2005
- Mesajlar
- 18,862
- Reaksiyon puanı
- 129
- Puanları
- 63
emel sahur için gider sanki bu yemek ne dersin :#
Malzemeler :
Krep için :
* 2 yumurta
* Yarım demetten az maydanoz
* 1.5 kahve fincanı süt
* 1.5 kahve fincanı un
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 çay kaşığı tuz
Sosu için :
* 3 adet domates
* 3 diş sarımsak
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı :
1. Maydanozu rondodan geçirip bir kaba alın. Üzerine yumurtayı, sütü, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip mikserle çırpın.
2. Tavaya çok az sıvı yağ koyarak hamurdan 1 kepçe kadar alarak arkalı önlü pişirin.
3. Sosu için, tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyup, rendelenmiş domatesi, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip 2-3 dk pişirin.
4. Krepleri üst üste koyarak ya da tek tek rulo yapın ve sosu üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Malzemeler :
Krep için :
* 2 yumurta
* Yarım demetten az maydanoz
* 1.5 kahve fincanı süt
* 1.5 kahve fincanı un
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 çay kaşığı tuz
Sosu için :
* 3 adet domates
* 3 diş sarımsak
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı :
1. Maydanozu rondodan geçirip bir kaba alın. Üzerine yumurtayı, sütü, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip mikserle çırpın.
2. Tavaya çok az sıvı yağ koyarak hamurdan 1 kepçe kadar alarak arkalı önlü pişirin.
3. Sosu için, tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyup, rendelenmiş domatesi, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip 2-3 dk pişirin.
4. Krepleri üst üste koyarak ya da tek tek rulo yapın ve sosu üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.