- Katılım
- 30 Mayıs 2007
- Mesajlar
- 6,902
- Reaksiyon puanı
- 181
- Puanları
- 1,243
Hacettepe Üniversitesi Kimya Öğretmenliği bölümü son sınıfta okuyan bir arkadaşımın ağzından (birinci ağızdan) aynen aktarıyorum:
"... Araştırma ödevi almıştık, arkadaşlardan biri Coca Cola'yı araştırmış ve kısaca tarihini de eklemiş ödevine. Orada Coca Cola'nın tarihiyle ilgili başlıkta içine alkol ilave edildiği ifadesi yazıyordu şaşırdım. Sonra Coca Cola'nın üstünde yazan şu yazı dikkatimi çekti: <<Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliğine uygundur>> Merak ettim bu tebliği okuyayım dedim ve aynen şu ifadeyi gördüm:
<<- Alkolsüz içeceklerde etil alkol miktarı en çok 5.0 g/l, laktik asit miktarı en çok 0.6 g/l, uçucu asit miktarı en çok 0.4 g/l olmalıdır.>>"
Arkadaşımdan bunları dinledikten sonra ben de tebliği okudum ve aynısını ben de gördüm. Hatta şunu da gördüm:
"Kola içeceğinde kafein miktarı en çok 150 mg/l, tonik içeceğinde kinin miktarı (sülfat tuzu olarak) en çok 90 mg/l olmalıdır."
Sonra şunu da gördüm:
"Kafein ve kinin miktarı belirtilmelidir. Kafein miktarı 1 mg/l den düşük ürünler için “kafein içermez” veya “kafeinsiz” ibaresi kullanılabilir."
Bu tebliği doğrudan Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün internet sayfasından okumak için:
http://www.kkgm.gov.tr/TGK/Teblig/98-24.html
Ne içtiğinize dikkat edin!
İçtiğiniz içeceğin üstünde "Etil alkol ve çözeltisi içermez" mi yazıyor? Yoksa "alkolsüz içecekler tebliğine uygundur" mu yazıyor? ...
"... Araştırma ödevi almıştık, arkadaşlardan biri Coca Cola'yı araştırmış ve kısaca tarihini de eklemiş ödevine. Orada Coca Cola'nın tarihiyle ilgili başlıkta içine alkol ilave edildiği ifadesi yazıyordu şaşırdım. Sonra Coca Cola'nın üstünde yazan şu yazı dikkatimi çekti: <<Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliğine uygundur>> Merak ettim bu tebliği okuyayım dedim ve aynen şu ifadeyi gördüm:
<<- Alkolsüz içeceklerde etil alkol miktarı en çok 5.0 g/l, laktik asit miktarı en çok 0.6 g/l, uçucu asit miktarı en çok 0.4 g/l olmalıdır.>>"
Arkadaşımdan bunları dinledikten sonra ben de tebliği okudum ve aynısını ben de gördüm. Hatta şunu da gördüm:
"Kola içeceğinde kafein miktarı en çok 150 mg/l, tonik içeceğinde kinin miktarı (sülfat tuzu olarak) en çok 90 mg/l olmalıdır."
Sonra şunu da gördüm:
"Kafein ve kinin miktarı belirtilmelidir. Kafein miktarı 1 mg/l den düşük ürünler için “kafein içermez” veya “kafeinsiz” ibaresi kullanılabilir."
Bu tebliği doğrudan Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün internet sayfasından okumak için:
http://www.kkgm.gov.tr/TGK/Teblig/98-24.html
Ne içtiğinize dikkat edin!
İçtiğiniz içeceğin üstünde "Etil alkol ve çözeltisi içermez" mi yazıyor? Yoksa "alkolsüz içecekler tebliğine uygundur" mu yazıyor? ...