Çiğ Köfte Seviyor Musunuz? Canan Karatay Çiğ Köfteyi De Es Geçmedi!

Hakan Göçmez

Asistan
Katılım
11 Ocak 2017
Mesajlar
343
Reaksiyon puanı
24
Puanları
18
Yaş
33
canan-karatay-640x360.jpg


Prof. Dr. Canan Karatay sağlıklı yaşam ile bugüne kadar pek çok farklı çıkışı ile gündem yaratırken, Karatay'ın bu seferki gündemi çiğ köfte oldu.

Açıklamalarında sosis ve salam gibi yiyeceklerden uzak durulmasını söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, çiğ köfte tüketimini önerdi. Türkiye'de çiğ köftenin çok tüketilmediğini fakat tüketilmesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, yapılan araştırmalar sonucunda çiğ köftenin sağlıklı olduğunun görüldüğü ve sağlıklı beslenme için kişilerin çiğ köfteyi tercih edebileceğini söyledi. İşlenmemiş ve baharatlarla ince bulgurla yoğrulmuş bir besinin hiçbir sakınca yaratmadığını söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, yaptığı bu açıklama ile özellikle çiğ köfteyi çok seven kişiler için de müjde verdi. Prof. Dr. Canan Karatay bu açıklamaları ile çiğ köfte tüketimini resmen desteklerken, uzak durulması gereken yiyecekler hakkında da yeniden bilgi verdi.

Karatay, salam, sosis, sucuk gibi işlem görmüş şarküteri ürünlerinin zararı olduğunu ve kansere dahi neden olabileceğini söyledi. Bunların yerine lahmacun gibi ürünlerin tüketilebileceğini söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, lahmacunun dengeli ve sağlıklı beslenme noktasında ideal olduğunu söyledi.
 

friendly

Rektör
Katılım
19 Mart 2009
Mesajlar
11,874
Reaksiyon puanı
671
Puanları
113
4 lahmacun yeterince dengeli olur mu acaba. Daha azına doymuyorum da. :/
 

Ben Kenobi

Dekan
Katılım
6 Kasım 2011
Mesajlar
7,336
Reaksiyon puanı
3,155
Puanları
113
Etsiz çiğ köftelerde glikoz şurubu ile bulgurların birbirine yapışması sağlanmakta.
Glikoz şurubu çok tatlı bir madde olduğundan, bol bol acı ile bu tatlılık bastırılmakta.
Yani satılan etsiz çiğ köfteler bu gruba girmiyor.
 

SwateR

Rektör
Katılım
19 Nisan 2009
Mesajlar
10,201
Reaksiyon puanı
662
Puanları
113
Bu teyzeye :p hiç güvenmiyorum. Viral reklam gibi çalışıyor. Veriyorlar parayı buda reklamını yapıyor.
 

BJKolik

Dekan
Katılım
31 Aralık 2016
Mesajlar
6,419
Reaksiyon puanı
6,757
Puanları
113
Acılı ve marulun içinde olan çiğ köfteye hayır diyemem ben. Bulgur ve et olmalı mutlaka. Tavana attın mı yapışacak.
 

Aedon

Profesör
Katılım
17 Mart 2014
Mesajlar
1,283
Reaksiyon puanı
330
Puanları
83
Yaş
31
Yarım ekmek arası salam, kaşar yerken okudum, boğazıma durdu :D Bu teyze lahmacun gömerken yaklanmamışmıydı :D
 

osos11

Asistan
Katılım
13 Ağustos 2014
Mesajlar
436
Reaksiyon puanı
124
Puanları
43
Evde yapın. :)
Çiğ köfteyi zamlarlar hemen!
 

TBM

Dekan
Katılım
28 Ekim 2008
Mesajlar
6,587
Reaksiyon puanı
358
Puanları
83
Ben bu kadını seviyorum,yemek konusunda bu kadından başka güven duyduğum az kişi vardır.
 

Ahmethz

Rektör
Emektar
Katılım
7 Eylül 2006
Mesajlar
12,440
Reaksiyon puanı
398
Puanları
83
karataya selam, çiğ köfteye devam
 
Üst