Kendi doritosumu yaptım

Sardaukar

Profesör
Katılım
7 Haziran 2019
Mesajlar
2,125
Reaksiyon puanı
903
Puanları
293
Yaş
25
İlk denemede sos fazla kaçtı ondan tadı olmadı

Ama ikinci denemede sosu sulandırıp ayarında sürünce bildiğiniz Doritos oldu


Biz kendimizi yıllardır boşuna zehirlemişiz katkılı bol yağlı cipsler le

Yağı be ayarladım
Mısır unu kattım
Baharat karışımı kattım
Nane
Toz biber
Kimyon
Karabiber
Sarımsak tozu
Tuz
Salça
Yağ (zeytin veya ayçiçek)
Su ve le sulandirdim
Bunları karıştırıp yufkanın iki tarafına sürüp fırına attım
Sonra yoğurdu baharatla karıştırıp cips sosu yaptım
işte Doritos


Mesaj otomatik birleştirildi:


Mesaj otomatik birleştirildi:

evde kendiniz yapın malzemeleride pahalı değil

yufka deseniz bimde 3 liraya yufka ekmeği var

hemde kestiğiniz boyuta göre paket paket cips elde ediyorsunuz
 
Son düzenleme:

lotusadana

Doçent
Katılım
9 Mart 2015
Mesajlar
643
Reaksiyon puanı
220
Puanları
43
Marketlerde satılan yufka ve lavaşlarda çok fazla katkı oluyor. Ben a101 den günlük yufka aldım. Katkısızdı ama Börek yapıldı. Fırında kupkuru oldu ama bir türlü kızarmadı. Nasıl bir un kullanıyorlarsa.
Bulabilirseniz günlük yufka üreten imalathaneleri tercih edin.
 

Sardaukar

Profesör
Katılım
7 Haziran 2019
Mesajlar
2,125
Reaksiyon puanı
903
Puanları
293
Yaş
25
Marketlerde satılan yufka ve lavaşlarda çok fazla katkı oluyor. Ben a101 den günlük yufka aldım. Katkısızdı ama Börek yapıldı. Fırında kupkuru oldu ama bir türlü kızarmadı. Nasıl bir un kullanıyorlarsa.
Bulabilirseniz günlük yufka üreten imalathaneleri tercih edin.
Yine paket cipsler den binlerce kat daha sağlıklı dır

Trans yağ yok
Katkı yok
Ne olduğu bilinmeyen kimyasallar yok
 
Son düzenleme:

DKN NZY

Müdavim
Müdavim
Katılım
18 Mart 2018
Mesajlar
14,013
Reaksiyon puanı
10,183
Puanları
4,958
Yaş
26
Yufka ile olur mu ki?
 

KamtariR

Müdavim
Müdavim
Katılım
2 Nisan 2019
Mesajlar
2,751
Çözümler
3
Reaksiyon puanı
2,897
Puanları
358
tat olarak nasıl, yerini tutuyor mu? (Çok sevmeme rağmen, uzun zamandır yemiyorum, sağlıksız olduğu için)
 

astegon

Profesör
Katılım
31 Ocak 2011
Mesajlar
2,973
Reaksiyon puanı
1,361
Puanları
293
Çin tuzu olarak bilinen Mono Sodyum Glutamat bu tür ürünlerde kullanılan ve yedikçe yeme isteğini getiren kimyasal bir ürün.

O yüzden cipslerden uzak durun gençler. Bütün cipslerde bu MSG var.

Ellerinize sağlık mis gibi olmuş bence. Sarımsaklı ve yoğurtlu dipsos yaptınız mı oh mis.

bu arada yoğurdu da kendiniz mayalayın derim.
 

astegon

Profesör
Katılım
31 Ocak 2011
Mesajlar
2,973
Reaksiyon puanı
1,361
Puanları
293
Meşhur hamburgerciler de sık kullanır bu menem şeyi.

Gıda sektöründe özellikle fast food'da sıklıkla kullanılan bir tuz kendileri.

Sık sık dışarda yemek durumunda kalıyorsanız fast food'dan uzak durun.

Lahmacuncular da kullanıyorlar. Dönerciler de
 

crna

Asistan
Katılım
7 Aralık 2018
Mesajlar
485
Reaksiyon puanı
192
Puanları
43
Cok tebrik ederim cok basarili. Hem zararsiz beslenme yolunda attigin adimi hem de cipsi kendi ellerinle hazirlamani takdir ettim. Tek bir sikinti var benim tirnak takintim var :/ bu arada sakin yanmis yerlerini yeme dikkat et.
 

Sardaukar

Profesör
Katılım
7 Haziran 2019
Mesajlar
2,125
Reaksiyon puanı
903
Puanları
293
Yaş
25
ince yufka ile yapmanızı öneririm yemeside hafif oluyor
 

CCD

Asistan
Katılım
6 Aralık 2019
Mesajlar
453
Reaksiyon puanı
217
Puanları
43
Eline sağlık??Afiyet Olsun!
 
Üst