Obezitenin baş düşmanı: Sus

michuozawa

Guru
Emektar
Katılım
6 Ağustos 2008
Mesajlar
20,602
Reaksiyon puanı
493
Puanları
7,263
Konum
Kepler-1649c
Diyet uzmanları, yemek esnasında çocukların marketlerde satılan şekerli içecekleri değil, su içmelerini sağlayarak obezitenin önlenebileceği hususunda ebeveynleri uyarıyor.
obezitenin-bas-dusmani-su.jpeg


Marketlerde satılan şekerli içecekler yalnızca obezite riskini arttırmakla kalmıyor, aynı dönemde yüksek tansiyon ve diyabet gibi hastalıklara da yol açıyor. Sağlık uzmanları, şekerli içeceklerin tüm yaş gruplarının; ama özellikle çocukların ve gençlerin bilinçsiz şeker alımında en çok büyük tehdidi olduğunu söylüyor.
Son yıllarda, şekerli içeceklerin vergisini arttırmak ve yediğimiz yiyeceklerdeki şekeri azaltmak gibi iyi istikametinde adımlar atılsa da, Oxford Üniversitesi ‘Diyet ve Toplum Sağlığı’ profesörü Susan Jebb, esas mühim olanın aileleri, çocuklarına su içirmeleri hususunda bilinçlendirmek olduğunu söylüyor.
Jebb’in ebeveynlere teklifleri ise şu şekilde : “Çocuklarınızı su içmeleri yönünde teşvik edin. Bebeğiniz sütten kesildikten akabinde kesinlikle suya ağırlık verin. Marketlerdeki içeceklerin sağlıklı olduğuna inanmayın. Susuzluğu sudan başka içecekle karşılamak çok fazla yanlıştır”.
Obeziteyle mücadelede en çok büyük engelin, çok fazla zararlı olmalarına karşın çok fazla tüketilen şekerli içecekler olduğunu açıklayan Profesör Jebb, bunu insanlardaki şekerli içeceklerin şekerli yiyecekler kadar zararlı ve kalorili olmadığı düşüncesine bağlıyor.
“Gazlı içecekler, enerji içecekleri ve sporcu içecekleri de dâhil olmak üzere tüm şekerli içeceklerin tüketimine karşı tedbir almalıyız” diyen Jebb, şekerli içeceklerin vergisinin arttırılmasının pozitif bir adım olduğunu düşünse de, esas mühim olanın insanların yeme-içme alışkanlıklarını değiştirmek olduğunun altını çiziyor.
Kings College Üniversitesi, ‘Diyabet ve Beslenme Bilimi’ bölüm başkanı Prof. Tom Sanders de şekerli içeceklerin pazarlanma yönteminde çok fazla çok büyük yanlışlıklar olduğunu söylüyor. “ Bazı markalar yaptıkları reklamlarla, içeceklerini içtiğinizde daha enerjik ve sportif olacakmışsınız gibi bir izlenim yaratmaya çalışıyorlar. Ayrıca sporculara yönelik üretilmiş protein ağırlıklı enerji içecekleri kutu başına 60-70 gram şeker içerdiği için çok fazla tehlikeli” diyor.
Profesör Sanders’e göre “Çocuklarınızın, kahvaltıda bir bardak portakal suyu içmesine onay verebilirsiniz; fakat akşam yemeğinde masada sudan başka bir içecek mutlaka olmamalı”.

ArcaAjans
 
Üst