Basit tüylarla tatil dönüşü aldığınız kiloları geri verebilirsiniz.
Uzun bir süre hazırlandığımız tatilimizde kendimizi her anlamda farklı ve rahat hissederiz. Bir defa farklı bir yerlerde olmak, ister denizde ister dağda veya ister diğer ülkelerde; rutinimiz dışında olduğu için kendimizi iyi hissettirir. İşe gitmeyecek olmanın verdiği rahatlıkla ilk evvel uyku düzenimiz bozulur, sonra da yeme ve içmemiz. Açık büfeler, içecekler, tatlılar, dondurmalar derken düzensiz ve kontrolsüz beslenmeye başlarız. Tatilde olmanın huzuruyla bütün bunlar gözümüze batmazken tatil dönüşleri sıkıntılı olur. Tatilde bozulan beslenme düzenini toparlamanın yollarını, Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Şabanoğlu Cansever anlattı.
Tatil sonrası bozulan beslenme düzenini toparlamak basit değildir. 'Nasıl olsa kilo aldım' diyerek hiç gayret göstermemek fazla daha kötüdür. Önümüzde güz ve kış aylarının olduğunu unutmamak gerekir. Unutmayın ki, havaların serinlemeye başlamasıyla birlikte gövde ısımız kendini koruyabilmek ismine daha çok enerjiye gereksinim duyar, yani karbonhidrat kaynaklarına. Kilo ile yaşanılan kısır döngü bu şekilde oluşur.
Mevsim ne olursa olsun, tatile nereye gidersek gidelim; beslenmemizi her vakit denetim altında tutmalıyız. Diyelim ki birkaç kilo aldık, ilk evvel nerede hata yaptığımızı bulmamız lazım. Panik yapmadan, en önemlisi de öğün atlamadan yediklerimizi denetim altına almalıyız.
KESİNLİKLE SOS KULLANMAYIN
-Öğün atladığımızda metabolizmamız kıtlık sendromuna girip yediklerimizi yağ olarak depolar. En önemlisi; verdiğimiz kilo yağ değil, su ve adale kaybı şeklinde olur. Kendimize üç anne öğün ve en az iki fasıla öğün kuralını mutlaka koymalıyız.
-Genelde spor yapmak kilo sorunu yaşamaya başladığımız vakit aklımıza gelir. Spor sağlığımız için hem fazla önemlidir, hem de spor yapmadan ne kilo verebilirsiniz ne de verdiğiniz kiloyu koruyabilirsiniz. Yaz kış demeden haftada en az üç gün 45 dakika ile 1 saat arasında tempolu yürüyüş yapmalıyız.
-Makarnayı fazla haşlamayın, fazla haşlanılan makarnanın glisemik indeksi çok olur. Kremalı soslar kullanmayın. Şeker ve çikolata, pasta gibi şeker türevlerinden ırak durun. Bunların hem fazla kalorili olduğunu, hem de fazla tükettiğiniz vakit insulin direncinizin gelişebileceğini unutmayın.
-Önümüz güz; haftada iki-üç defa balık yemeye itina gösterin. Balığı fırın, buğulama, ızgara olarak pişirin. Böylelikle hem yürek sağlığınızı korumuş olacaksınız, hem de kilo verme programında en mühim kaynaklardan olan proteini almış olacaksınız.
-Porsiyonlarınızı ufak tutun, evde ufak tabak kullanın, dışarıda ise ufak tabakta servis etmelerini isteyin. Lokmalarınızı ufak koparın ve iyi çiğneyin. Yemek yerken televizyon seyretmeyin, gazete okumayın çünkü aş esnasında diğer şeylerle ilgilendiğinizde farkında olmadan fazla yersiniz.
Tatil dönüşü bir günlük beslenme programı nasıl olmalı?
Kahvaltı: Açık çay veya ıhlamur gibi bir nebat çayı (şekersiz), çay içmek istemeyenler bir bardak süt içebilirler, 1 dilim ak peynir, haftada iki-üç defa 1 tane haşlanmış yumurta, birkaç tane zeytin, bol mevsim sebzesi, iki-üç dilim tam buğday ekmeği
Öğle:1 kase hane yapımı çorba (kase fazla devasa olmasın), 1 porsiyon etli veya kıymalı sebze yemeği veya 1 porsiyon balık veya tavuk veya al et veya köfte, 1 kase yoğurt, salata (sirkeli, limonlu, az zeytinyağlı), 1dilim tam buğday ekmeği (isteğe bağlı)
Akşam:1 kase çorba (istenirse), 1 porsiyon etli veya kıymalı sebze yemeği veya 1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği, 1 kase yoğurt, salata, 1 dilim ekmek (isteğe bağlı)
Aralarda: Sabah ve öğle arası 1 tane kabuklu meyve (şeftali-armut-elma gibi), ikindi fasıla öğününde 1 avuç kadar çiğ badem veya fındık veya koz yanına 1 tane meyve olabilir. Çok aç olunduğunda kepek ekmeğine yağsız tost olabilir. Akşam yemeğinden sonra yatmadan aşağı yukarı iki saat evvel 1 tane meyve veya 1 bardak kefir veya süt tercih edilmelidir.
Aktif Medya
Uzun bir süre hazırlandığımız tatilimizde kendimizi her anlamda farklı ve rahat hissederiz. Bir defa farklı bir yerlerde olmak, ister denizde ister dağda veya ister diğer ülkelerde; rutinimiz dışında olduğu için kendimizi iyi hissettirir. İşe gitmeyecek olmanın verdiği rahatlıkla ilk evvel uyku düzenimiz bozulur, sonra da yeme ve içmemiz. Açık büfeler, içecekler, tatlılar, dondurmalar derken düzensiz ve kontrolsüz beslenmeye başlarız. Tatilde olmanın huzuruyla bütün bunlar gözümüze batmazken tatil dönüşleri sıkıntılı olur. Tatilde bozulan beslenme düzenini toparlamanın yollarını, Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Şabanoğlu Cansever anlattı.
Tatil sonrası bozulan beslenme düzenini toparlamak basit değildir. 'Nasıl olsa kilo aldım' diyerek hiç gayret göstermemek fazla daha kötüdür. Önümüzde güz ve kış aylarının olduğunu unutmamak gerekir. Unutmayın ki, havaların serinlemeye başlamasıyla birlikte gövde ısımız kendini koruyabilmek ismine daha çok enerjiye gereksinim duyar, yani karbonhidrat kaynaklarına. Kilo ile yaşanılan kısır döngü bu şekilde oluşur.
Mevsim ne olursa olsun, tatile nereye gidersek gidelim; beslenmemizi her vakit denetim altında tutmalıyız. Diyelim ki birkaç kilo aldık, ilk evvel nerede hata yaptığımızı bulmamız lazım. Panik yapmadan, en önemlisi de öğün atlamadan yediklerimizi denetim altına almalıyız.
KESİNLİKLE SOS KULLANMAYIN
-Öğün atladığımızda metabolizmamız kıtlık sendromuna girip yediklerimizi yağ olarak depolar. En önemlisi; verdiğimiz kilo yağ değil, su ve adale kaybı şeklinde olur. Kendimize üç anne öğün ve en az iki fasıla öğün kuralını mutlaka koymalıyız.
-Genelde spor yapmak kilo sorunu yaşamaya başladığımız vakit aklımıza gelir. Spor sağlığımız için hem fazla önemlidir, hem de spor yapmadan ne kilo verebilirsiniz ne de verdiğiniz kiloyu koruyabilirsiniz. Yaz kış demeden haftada en az üç gün 45 dakika ile 1 saat arasında tempolu yürüyüş yapmalıyız.
-Makarnayı fazla haşlamayın, fazla haşlanılan makarnanın glisemik indeksi çok olur. Kremalı soslar kullanmayın. Şeker ve çikolata, pasta gibi şeker türevlerinden ırak durun. Bunların hem fazla kalorili olduğunu, hem de fazla tükettiğiniz vakit insulin direncinizin gelişebileceğini unutmayın.
-Önümüz güz; haftada iki-üç defa balık yemeye itina gösterin. Balığı fırın, buğulama, ızgara olarak pişirin. Böylelikle hem yürek sağlığınızı korumuş olacaksınız, hem de kilo verme programında en mühim kaynaklardan olan proteini almış olacaksınız.
-Porsiyonlarınızı ufak tutun, evde ufak tabak kullanın, dışarıda ise ufak tabakta servis etmelerini isteyin. Lokmalarınızı ufak koparın ve iyi çiğneyin. Yemek yerken televizyon seyretmeyin, gazete okumayın çünkü aş esnasında diğer şeylerle ilgilendiğinizde farkında olmadan fazla yersiniz.
Tatil dönüşü bir günlük beslenme programı nasıl olmalı?
Kahvaltı: Açık çay veya ıhlamur gibi bir nebat çayı (şekersiz), çay içmek istemeyenler bir bardak süt içebilirler, 1 dilim ak peynir, haftada iki-üç defa 1 tane haşlanmış yumurta, birkaç tane zeytin, bol mevsim sebzesi, iki-üç dilim tam buğday ekmeği
Öğle:1 kase hane yapımı çorba (kase fazla devasa olmasın), 1 porsiyon etli veya kıymalı sebze yemeği veya 1 porsiyon balık veya tavuk veya al et veya köfte, 1 kase yoğurt, salata (sirkeli, limonlu, az zeytinyağlı), 1dilim tam buğday ekmeği (isteğe bağlı)
Akşam:1 kase çorba (istenirse), 1 porsiyon etli veya kıymalı sebze yemeği veya 1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği, 1 kase yoğurt, salata, 1 dilim ekmek (isteğe bağlı)
Aralarda: Sabah ve öğle arası 1 tane kabuklu meyve (şeftali-armut-elma gibi), ikindi fasıla öğününde 1 avuç kadar çiğ badem veya fındık veya koz yanına 1 tane meyve olabilir. Çok aç olunduğunda kepek ekmeğine yağsız tost olabilir. Akşam yemeğinden sonra yatmadan aşağı yukarı iki saat evvel 1 tane meyve veya 1 bardak kefir veya süt tercih edilmelidir.
Aktif Medya
