Ağlayan Kek Tarifi

[seciL]

Ağlayan Kek Tarifi


Bu kadar lezzetli bir kekin adı neden ağlayan kek olabilir ki? Tadına baktığınız anda yüzünüzü güldürecek ağlayan kek ya da ağlayan pasta tarifi

Malzemeler,
Kek için,

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Çikolata Sosu için,

• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı ılık su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket sütlü çikolata

Üzeri için,

• 1,5 su bardağı süt

Hazırlanışı,

1. Derin bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp köpürene dek mikserle çırpın.
2. Sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Un, kakao, kabartma tozu, vanilyayı ekleyin.
4. Tüm malzemeler özleşene kadar kaşıkla karıştırın.
5. Dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayıp kek karışımını içine dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
7. Pişen keki fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
8. Kek ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütü dökün.
9. Çikolata sosunu hazırlamak için küçük boy bir tencereye süt ve toz şekeri alın.
10. Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
11. Küçük bir kapta nişasta ve kakaoyu 1 yemek kaşığı ılık suyla karıştırın.
12. Kaynamış sütün içine ilave edip karıştırın.
13. Çikolatayı küçük parçalara bölüp tencereye ekleyin.
14. Sosun kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
15. Pişen sosu ocaktan indirip soğuması için kenarda bekletin.
16. Keki kare şeklinde dilimleyip servis tabağına alın.
17. Üzerine çikolata sosu dökün.
18. İsteğe göre dondurmayla birlikte servis yapın.

Notlar,

• Kekin pişip pişmediğini anlamak için keke temiz bir kürdan batırın. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir, kürdanda hamur varsa pişirmeye devam edin.
• Kekin üzerine dökmek için hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
• Tatlı seviyorsanız kekin üzerini krem şantiyle kapladıktan sonra çikolata sosunu dökebilirsiniz

 

[vegaturk]

Çok acıklı duyuruyor gerçekten derdi neymiş niye ağlıyor bu kek yenmediği içinmi

Galiba bu forumda herkesi tombalak yapacan iştahımızı kabartıyorsun

 

[pesimist]

ıslak kek değil mi bu yaa?

 

[seciL]

Islak kek evet maşallah diyelim size

ne kadar lezzetli görünüyor,denem k için sabırsızlanıyor um

 

[TuningMert]

Seçil çok demodesin ! Bende mercimek köftesi yaptımda ıslak oldu bu yaa kurumuyor...

 

[emubaltaci]

ağzım sulandı vallah
ağlamasn ben yerim onu

 

[seciL]

Tamam yarın sana tiramisu tarifi verecem tuningmert demode demek

 

[TazzzY]

Bildiğimiz Islak kek bu Ağlatmışlar yazık

 

[emubaltaci]

ben eve giderken bakkaldan bir tane kek alıyım en iyisi

 

[seciL]

Bakkaldan kek alana kadar bu tarifi evde yap işte

 

[findukfaresi]

ağlayan kek çok güzel

 

[Handikap]

Vişneli kekimsin,limonlu kekimsin, ballı krakerim soslu kekimsin lütfen ağlama kekim...Önce teselli edelim bari.:laugh:

Neden böyle dramatik bir isim verilmiş acaba?

Göz pınarlarından çikolata aka aka depresyona girerek,sonu alkol ve sigara olacak korkarım...:laugh:

Ağlayan kek dedin mi içine 3 baş soğan kırıcan,sosunada soğanın cücüğünü eklersin o zaman ağlar derinden,gözlerde yaş bırakır yiyenlerde...:laugh:

Anladım; mutfağa giriş iznimin iptalini istiyorum...:laugh:

Paylaşım için teşekkürler.

 

[Finix]

Yarım yamalak olan yemek becerim ile deneyeceğim. Çok güzeeel :drool:

 

[spybot]

Zah zavallı ağlıyormuş demek

 

[Finix]

Mutfağı yaktım
Finix senin yemek yapmak neyine git hazır al

 

[uyuyan-yönetim]

SeciL hanım bu tür tarif önerileriniz çok güzel, beğeniyorum. Teşekkürler.

Sanırım Restaurantınız var, yolum düşerse işyerinizde bu leziz ve birbirinden güzel menüleri tatmak isterim.

Saygılar.

 

[Rom.]

Evde süt olsa neler yapardım ben nelerr

 

[Mai Nai]

Yazıkk kim ağlattı seni bakimm

 

[uyuyan-yönetim]

birde şunu merak ettim malzemenin içine yağ katılmıyor, güzel olur mu?

nette böyle malzemesinin içine yağ katılmayan birçok tarifi denedim, ama hoşuma gitmedi. Bu da böyle olmasın.

seciL hanım ne dersiniz?

 

[seciL]

uuyan yönetim hem daha guzel olur çok güzel olur ... yaptım korktum olurmu olmazmı diye süper oldu hem daha sağlıklı daha leziz

 

[uyuyan-yönetim]

uuyan yönetim hem daha guzel olur çok güzel olur ... yaptım korktum olurmu olmazmı diye süper oldu hem daha sağlıklı daha leziz

Netten bir yağsız poğaça tarfi vardı, şekli şemali ve malzemesi hoşuma gelmişti. Yaptım ama memnun olmadım. Bunu da yapsam öyle mi olur diye düşündüm.

Ancak siz denemiş ve çok güzel olduğunu söylüyorsunuz, hemen sabahleyin sütü aldırıp, yapmaya koyulacam.

Buradan yorumumuda paylaşırım.

Tekrar teşekkürler.