Soslu mısır nasıl yapılır?

[Turab Garip]

Merhabalar arkadaşlar.

Aranızda soslu mısırın nasıl yapıldığını ayrıntısıyla bilen var mı? Internette bu konuda Türkçe kaynak yok. Bütün üretim işlemini tek cümlede özetlemişler. "Mısır 3 gün suda bekletilir ve yağda kızartılır". Bana lazım olan sosuyla birlikte gıda teknolojisi açısından işlemlerin nasıl olduğu.

Bilenlerin açıklayıcı, bilmeyenlerin kaynak gösterici olmalarını ümit ediyorum.

Bu arada aradığım şey tam olarak şu kuruyemiş:

 

[eray045]

bayağı bi yağda kızartılıyo muhtemelen.. eline aldığın gibi sırf yağ
bende merak ettim açıkçası.

 

[emelden]

Nasıl yapıldığını bilmiyorum ama kaynak bulursam mutlaka eklerim.

Bu arada canım çekti. inch:

 

[ayhan.akyuz]

imalatına hiç uğraşma değmez yemişçiden alıver

 

[emelden]

imalatına hiç uğraşma değmez yemişçiden alıver

İmalat işine gireceğini de nerden çıkardınız ki?

 

[seciL]

merakla bekliyoruz sosun tarifini bilenlerden
gece vakti yapılır mı bu... Afiyet olsun bensiz yerseniz bogazinizda dursun

 

[Turab Garip]

Arkadaşlar çok teşekkür ederim gece vakti güldüren yorumlarınız için. Ama iş ciddi.

Bana biraz teknik kısmı lazım işin. Bir ödev için.

 

[buraqq]

Arkadaşlar çok teşekkür ederim gece vakti güldüren yorumlarınız için. Ama iş ciddi.

Bana biraz teknik kısmı lazım işin. Bir ödev için.

ödew i hönk :wassat:

yemişçilere sor...

 

[Turab Garip]

Perakende satıcılar kendileri üretmiyorlar bunu, büyük fabrikalarda üretiliyor. Gıda Mühendisliği okuyan bir arkadaşımın bir ödeviydi yardımcı olmak istedim, herhalde geç kaldık.

 

[0ReiS0]

Buyur

 

[Turab Garip]

Bu tarif benim resimde verdiğim kuruyemişe ait değil. Yine de teşekkür ederim.

 

[Be5tE]

abiii naptın seen yaa

ne zamandır yemiyordum canım istedi bak şiimmdii

hem napcan evde yapıp manyak zararlı ama süper bişey

 

[emubaltaci]

Nerden aklına geliyor bunlar canım cekti simdi

 

[mavinok.ta]

ayyy felaket bişi o yaaa hiç sevmiyorum iğreç kokuyo :S kuzenlerim habire yiyolar ben bulunduğu odada duramıyorum berbat bir kokusu var :icon_-1:

 

[Be5tE]

ilk bulduğum yerden alacam

missss gibi kokuyor

 

[CZC]

Uzay mekiği nasıl yapılır veya bir şahin nasıl doğan a çevrilir gibi cevabı bulunabilecek sorulardan sorsaydın keşke hocam ya..
İnan merak ettim ben bile..
En güzeli bi koşu gidip almak bayiiden, soran olursa da "abi ben yapıcı-satıcı değil kullanıcıyım sadece" demek..

Malezya mısırı denen mısırı çok tuzlu bi sosla kavurmak gibi bişey olabilemez mi? (ya git majesty, elinin çamuruyla mısır işi kaldı bi yorum yapmadığın)

 

[soslumisir]

soslu mısır üretimi yapmaktayız soslu mısırla ilgili sorualnızı ıcın bize yazabılırsınız

 

[SDN Okuru]

soslu mısır üretimi yapmak istiyorum, üretimle ilgili bilgisi olan arkadaşlardan yardımlarını bekliyorum, saygılarımla

 

[SDN Okuru]

bu işi mersinde şimşekogulları firması iyi biliyor.. som mısır olarakta geçiyor

 

[-Hewal-]

Çok basit mısırı kaynat suyunu suz içine istedigin soslari dok karıştır fırına at arada bir kontrol et hafif bir sertlige ulaştığı zaman al sana soslu Mısır dikkat Et yakma

Bu tarif herhangi bir yerden alıntı değildir garantisi de yoktur .

 

[SDN Okuru]

ne tür bi yağ kullanılıyo:confused1:

 

[MerveOzgur]

Haşlanmış süt mısırı, margarinle biraz tavada çevir.

Sos işine gelince o bardak mısır misali, soya, ketçap,mayonez,kimyon,nane, acı sosu vs kullan al sana soslu mısır.
Ben farklı soslarlada deniyorum süper oluyor.

Yoğurt fesleğen sosu, domates nane kekik sosu vs gibi.

Evde yapıyorum ben ımmm yani o derece

 

[Bumayee]

bimde var en iyisi ordan al

 

[Emre ER]

Çok basit mısırı kaynat suyunu suz içine istedigin soslari dok karıştır fırına at arada bir kontrol et hafif bir sertlige ulaştığı zaman al sana soslu Mısır dikkat Et yakma

Bu tarif herhangi bir yerden alıntı değildir garantisi de yoktur .

tuttu mu hiç!?

 

[Alptuğ01]

soslu mısır üretimi yapmaktayız soslu mısırla ilgili sorualnızı ıcın bize yazabılırsınız

Üretimini biz de yapmak istiyoruz ama ne kadar uğraştıysak ve denediysek zarını çıkartamadık bunun yöntemi nedir?