emelden
Dekan
- Katılım
- 30 Ocak 2007
- Mesajlar
- 5,260
- Reaksiyon puanı
- 8
- Puanları
- 0
Geçen sene SDN'de, sevgili Emu beni aşçı ilan etmişti. :chef:
Ve artık yemek tarifi vermek bana düşer.
Yine bir Ramazan ayındayız ve yine SDN'deyim.
Çalışan bayanların ve bayların da çok kolay yapabileceği ve hafif bir yemek olsun istedim.
Günün Yemeği: ZEYTİNYAĞLI GARNİTÜR
MALZEMELER:
1 Kavanoz hazır garnitür
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 adet domates
1 su bardağı sıcak su
Tuz,karabiber
YAPILIŞI:
Sıvı yağımızı tencereye alıyoruz yağ kızarınca yemeklik doğranmış soğanımızı ekleyip pembeleşene kadar çeviriyoruz. Üzerine domates salçamızı ve soyup küp küp doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz. Kapağını kapatıp 10 dak kadar kısık ateşte pişirdikten sonra suyu süzülmüş garnitür 1 bardak su tuz ve karabiberide ekleyip 7-8 dak. kadar daha kapağı kapalı pişirip dinlendirtikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet Olsun! :chef:
Ve artık yemek tarifi vermek bana düşer.
Yine bir Ramazan ayındayız ve yine SDN'deyim.
Çalışan bayanların ve bayların da çok kolay yapabileceği ve hafif bir yemek olsun istedim.
Günün Yemeği: ZEYTİNYAĞLI GARNİTÜR
MALZEMELER:
1 Kavanoz hazır garnitür
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 adet domates
1 su bardağı sıcak su
Tuz,karabiber
YAPILIŞI:
Sıvı yağımızı tencereye alıyoruz yağ kızarınca yemeklik doğranmış soğanımızı ekleyip pembeleşene kadar çeviriyoruz. Üzerine domates salçamızı ve soyup küp küp doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz. Kapağını kapatıp 10 dak kadar kısık ateşte pişirdikten sonra suyu süzülmüş garnitür 1 bardak su tuz ve karabiberide ekleyip 7-8 dak. kadar daha kapağı kapalı pişirip dinlendirtikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet Olsun! :chef: