Ay çekirdeği beslenme dünyasının değeri bilinmeyen kahramanlarından biri olarak tok tutmasıyla ön plana çıkıyor. Ucuz ve erişilebilir olmasının yanında bir hayli besleyici özellikleriyle tüm dikkatleri üzerinde toplayan ay çekirdeği, vatandaşlar için en mühim besin maddelerinden birkaç tanesi yüksek düzeyde içeriyor.
Son derece zengin bir E vitamini kaynağı olan ay çekirdeği, kalbi ve tüm kalp ve damar sistemini hastalıklardan ve çeşitli başka rahatsızlıklardan korumaya da yardımcı oluyor. E vitaminin bedendeki serbest radikallerle savaşan ve netice olarak kanser ile damar sertliği, kalp krizi (kalp aksesi) ve felç dahil diğer rahatsızlıkların gelişim riskini azaltan güçlü bir antioksidan olarak işlev görüyor.
Ay çekirdeği,kasları ve sinirleri rahatlatmak gibi son derece gereksinim duyulan bir hizmeti gören bir mineral olan magnezyum dahil çok fazla mühim mineraller de içeriyor. Ay çekirdeği açlığı da giderdiğinden Ramazan ayındaki uzun oruç süresinde, oruç tutanlara destek gıda olarak öne çıkıyor. Ay çekirdeği bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan ve her türlü infeksiyöz ajana karşı kahramanca savaşan bir mineral olan çinko açısından da zengin.
Bütün bunlara ilave olarak, ay çekirdeği zengin bir lif kaynağıdır; ay çekirdeğindeki lif, sindirim sistemine yardımcı oluyor.
Ajans34
Son derece zengin bir E vitamini kaynağı olan ay çekirdeği, kalbi ve tüm kalp ve damar sistemini hastalıklardan ve çeşitli başka rahatsızlıklardan korumaya da yardımcı oluyor. E vitaminin bedendeki serbest radikallerle savaşan ve netice olarak kanser ile damar sertliği, kalp krizi (kalp aksesi) ve felç dahil diğer rahatsızlıkların gelişim riskini azaltan güçlü bir antioksidan olarak işlev görüyor.
Ay çekirdeği,kasları ve sinirleri rahatlatmak gibi son derece gereksinim duyulan bir hizmeti gören bir mineral olan magnezyum dahil çok fazla mühim mineraller de içeriyor. Ay çekirdeği açlığı da giderdiğinden Ramazan ayındaki uzun oruç süresinde, oruç tutanlara destek gıda olarak öne çıkıyor. Ay çekirdeği bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan ve her türlü infeksiyöz ajana karşı kahramanca savaşan bir mineral olan çinko açısından da zengin.
Bütün bunlara ilave olarak, ay çekirdeği zengin bir lif kaynağıdır; ay çekirdeğindeki lif, sindirim sistemine yardımcı oluyor.
Ajans34
