Taş gibi kaymaklı yoğurt yapılması

[HARBİKIZ]

Arkadaşlar ben 2 kilo sütten yapıyorum, siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz ölçü olarak her 1 kilo süte bir çorba kaşığı maya olacak.Sütü kaynatıp soğumaya alıyorsunuz meşhur söylem küçük parmağınızı yakmayacak duruma geldiğinde mayalama işlemi yapıyorsunuz. Yalnız mayalık yoğurdu ve kıvama gelen sütten de bir çay bardağı kadar sütü küçük bir kavanoza koyup kapağını kapatıp iyice çalkalıyoruz.Tencerede bulunan ve kıvama gelen süte küçük kavanozdaki karışımı döküyoruz ve karıştırıyoruz sütü 2 adet cam kavanoza boşaltıyoruz kapaklarını kapatıp üzerini sarıyoruz 2.5 saat sonra üzerini açıyoruz 2 saat kadar ılındıktan sonra buzdolabına koyuyoruz 24 saat bekledikten sonra taş gibi kaymaklı sağlıklı yoğurdumuzu afiyetle yiyiyoruz..
Bu konudan faydalanan arkadaşlar, ASKERLERİMİZ ve POLİSLERİMİZDEN DUALARIMIZI EKSİK ETMEYELİM LÜTFEN.

 

[HARBİKIZ]

İşte yoğurt bu.........

 

[theBUBY]

Eline saglık hocam da keske azıcık erken açsaydım konuyu bosuna yoğurt makinesi aldık

 

[Halkulvad]

Annem yapıyor gerçekten güzel oluyor. Üzerine şeker dök ye. [MENTION=43262]HARBİKIZ[/MENTION] seninde ellerine sağlık

 

[HARBİKIZ]

afiyet olsun.......

 

[ConfickerBelasi]

ellerine sağlık annem de yapmaya çalışıyordu sulanıyordu o yoğurd katıyordu ondan olmalı...

 

[Karargaht]

Vay, harbi kız geri dönmüş

 

[honline]

Yoğurt yapasım geldi